摘要：
洲的香料贸易，辣椒成功在欧洲种植后，成为胡椒的代替品。辣椒之后隨欧洲殖民者传播到非洲、大洋洲及亚洲。 明代前，中国传统的辛香料主要有姜、花椒、茱萸和胡椒等，尤以花椒为主，没有辣椒。史料记载，辣椒是在明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥透过西班牙商人经南洋群岛，当时是西班牙殖民地的菲律宾，再传入中国。。...
洲的香料贸易，辣椒成功在欧洲种植后，成为胡椒的代替品。辣椒之后隨欧洲殖民者传播到非洲、大洋洲及亚洲。 明代前，中国传统的辛香料主要有姜、花椒、茱萸和胡椒等，尤以花椒为主，没有辣椒。史料记载，辣椒是在明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥透过西班牙商人经南洋群岛，当时是西班牙殖民地的菲律宾，再传入中国。。
中华辣椒（Capsicum Chinense），即黄灯笼辣椒； 浆果辣椒（Capsicum Baccatum）； 茸毛辣椒（Capsicum Pubescens），即紫花椒 为现今饮食界所广泛使用的辣度量度指標基本上只有一种，就是史高维尔指標，其辣度指数所表达的意思，是1份受测试的原料，需要混和多少份清水，才能令实验者。
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zhong hua la jiao （ C a p s i c u m C h i n e n s e ） ， ji huang deng long la jiao ； jiang guo la jiao （ C a p s i c u m B a c c a t u m ） ； rong mao la jiao （ C a p s i c u m P u b e s c e n s ） ， ji zi hua jiao wei xian jin yin shi jie suo guang fan shi yong de la du liang du zhi 標 ji ben shang zhi you yi zhong ， jiu shi shi gao wei er zhi 標 ， qi la du zhi shu suo biao da de yi si ， shi 1 fen shou ce shi de yuan liao ， xu yao hun he duo shao fen qing shui ， cai neng ling shi yan zhe 。
公开发售，只限透过歌迷会免费登记及主办机构门票抽奖活动取得门票。郑秀文也於此年內分別接拍新电影《圣荷西谋杀案》、《午夜慢车》、《八个女人一台戏》、《花椒之味》，因此原定於此年举行的Side Track演唱会，延后至2018年举办。 2017年7月初，郑秀文確定出演电影《圣荷西谋杀案》。郑秀文完成这部。
花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum），又称秦椒、蜀椒（本草经）、川椒或山椒，是芸香科花椒属的一个物种。 花椒形状球形，椒皮外表红楬色，晒干后呈黑色。有龟裂纹，顶端开裂。内含种子一粒，圆形，有光泽。花椒含有柠檬烯、香叶醇、异茴香醚、花椒油烯、水芹香烯、香草醇等等挥发性物质。具有独特浓烈香气。。
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和小米椒等，不同的辣椒分别具有增香、增辣等不同用途，一般会多种辣椒搭配使用。火锅汤卤（锅底）中加入干辣椒，能去腥解腻压抑异味，增加香辣味和色泽。 花椒：花椒，味辛性温麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒、四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是火锅的重要调味料，用於汤卤中可压腥除异，增鲜香。。
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福华牌： 「黄豆油、鱼、南姜粉、蒜、小麦麩皮、芝麻粉、味精、葱干、椰子粉、辣椒粉、虾、葱酥、香辛料、盐、豆蔻、花椒粉、白胡椒粉。」 汕头古方： 汕头泉成火锅店（1943年创立）： 「鱼干、沙拉油、虾米、红葱头、扁鱼粉、椰子粉、芝麻粉、糖、蒜、盐、香油、辣椒粉、味精、花生粉」。
Throne. astromedia. [2024-06-10]. （原始内容存档于2024-06-10）. 花椒奶盖. 家族荣耀之继承者关係图. TVB. [2024-06-10]. 花椒奶盖. 家族荣耀之继承者剧情. TVB. [2024-06-10]. 家族荣耀之继承者｜佘诗曼林峯六度合作演情侣。
鉤、勒鉤、油婆簕、画眉跳、血棒头、血淋甲、血见愁、血见飞、血莲肠、见血而亡、见血飞、见血亡、见血散、见而散、散血丹、散血飞、破皮见血、嘛砖藤、野花椒、冬花椒、山胡椒、山橘、土冰粉子、温答、烧酒鉤、铁掌米树、亦雷、硬诺实者实刚、乌面刺及萱子刺等 本种现分布於亚洲的中国大陆、台湾、日本、越南、菲律宾、印尼、马来西亚、泰国、缅甸、老挝。
在拌面、炒豆腐、蒸鱼、炒虾时，加上少许香椿酱，与一些蠔油和沙茶酱混合可以增加食物香味。 配料：香椿芽、面粉和淀粉（鸡蛋，三者任意组合），油，食盐、花椒、料酒等调味品按需添加。 操作：將面粉和淀粉配成面糊，使洗凈的、沸水焯过的香椿芽外裹上一层均匀的面糊（或鸡蛋液），將油烧至六七成热，然后放入锅內炸成金黄色即可。。
调味料指的是香辛料、酱汁或制剂等食品成分，用途是在烹飪之前或过程中、食用前或食用过程中加入到食物中，以赋予特定风味、增强风味，或补充菜餚內涵。如果进一步细分，调味料可以分为配料和佐料。配料指的是在烹飪之前或过程中加入的调味料，比如腌制食物的料酒、炒菜时掺入的盐；佐料则是在食用前或食用过程中，供以添、。
五香粉是常用於中餐烹飪的辛香调味品。由五种辛香料混合而成，因而得名五香粉。 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香。有些配方里还有干姜黄、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来代替在当地比较货源较少的香料。不同的配方亦对各种香料的比例有不同的搭配。 主要用於燉制的肉类或者家禽菜肴，或是加在。
二道茶（甜茶）：将红糖、芝麻及烤香的乳扇末、核桃仁等配料放入杯中，冲入彻好的热茶，稍加搅拌即可献茶。该道茶的要求是“茶色褐黄，味道甜、香而不腻”。 三道茶（回味茶）：将花椒、生姜末、桂皮末、蜂蜜等放入杯中，冲入沏好的热茶，稍加搅拌即可献茶。该道茶的要求是“茶色菊黄，味道麻辣”。 倒茶时不应加满整杯，以八成满为佳。献茶时。
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紫花椒是茄科的一个物种，叶子有绒毛，有黑色的种子，且果实具刺鼻味，有黄色、橘色、红色及棕色等各种顏色。 紫花椒大多在中美洲及南美洲等地栽培，可直接用於料理，或做成酱，制成干货或磨成粉。在所有「辣椒属」的人工栽培种当中，紫花椒最不普及，且在基因上更为疏远。 紫花椒的果实在南美洲料理中有各种用途。
），別称蔓椒、山椒、花椒、崖椒、猪椒、胡根、黄根、苦参、双面竻、双面刺、双面针、两背针、满面针、七支针、钉板刺、鞋底刺、鉤刺藤、麻药藤、上山虎、下山虎、出山虎、入山虎、鸟不宿、鸟踏刺、马药子、白马屎、牵牛刺、古月根、哈郎喝、鷂婆竻、鱟壳刺、刺刁根、草鞋刺、鞋底簕、金牛公、山胡椒、胡椒簕、红椒簕、土花椒、野花椒、花椒。
罗望子tamarind 香草vanilla 山葵wasabi 辣椒chilli 卡宴辣椒（英语：Cayenne pepper） 墨西哥辣椒jalapeno 辣椒粉paprika 胡椒pepper 黑胡椒black pepper 花椒Sichuan pepper 南姜galangal 小豆蔻cardamom。
烈，使用时就將干叶切碎调味食材。与月桂叶一样，其香味需要较长的时间彻底释放，因此都是在烹调的早期阶段就將其投入。 某些百里香属植物在大陆称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香属植物加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”。
肉豆蔻醚有致幻作用，摄取过量的肉豆蔻会出现明显的中毒症状：时间和空间定向错误，超越实际，视听幻觉和其他幻觉，如浮动、飞行、手足离体等。 某些同属植物用途类似肉豆蔻，如： 马拉巴尔肉豆蔻（英语：Myristica malabarica）（学名：Myristica malabarica） 银背肉豆蔻（英语：Myristica。
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芫荽、孜然、火葱和椰子粉调味。这道菜在马杜赖和刚古纳杜邦（英语：Kongu Nadu）十分常见。 在印尼，特別是在北苏门答腊省的巴塔克人，猪血会与刺花椒混和，作为萨克桑（英语：Saksang）（Saksang）的调味料。 在越南，猪血豆腐会加在顺化牛肉粉中吸收汤汁的味道，也常与粥搭配。。
张飞：小金县甘家沟村第一书记，小金县美兴镇委宣传委员 徐俊：金川县独松乡嘎伍岭村第一书记，四川青神经济开发区管委会主任 何有信（羌族）：阿坝藏族羌族自治州茂县六月红花椒专业合作社理事长 赵煜民：壤塘县交通运输局原副局长、吾依乡原党委副书记、吾依村原党支部副书记（挂职），交通运输部综合规划司水运规划处干部。
（原始内容存档于2016-03-06） （中文（中国大陆））. 国家质检总局. 《关于批准对讷河马铃薯、中国北极蓝莓、南康甜柚、黄龙核桃、秦安花椒实施地理标志产品保护的公告》. 食品伙伴网. 2009-05-04 [2009-11-01]. （原始内容存档于2010-01-03） （中文（中国大陆））。
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