摘要：打出小刀的基本形状。在基本造型确定后，再次进行煅烧，之后取出刀坯放入清油中淬火。淬火完成后，便开始进行打磨并抛出血槽。传统的技艺会使用手动砂轮，如今大多会使用电动砂轮和磨光轮。打磨完成后，则需要进行防锈工艺。传统的防锈是通过油煮、蜡磨的方式完成，如今则多使用不锈钢和镀铬工艺。另外也有通过铸造制成刀。...打出小刀的基本形状。在基本造型确定后，再次进行煅烧，之后取出刀坯放入清油中淬火。淬火完成后，便开始进行打磨并抛出血槽。传统的技艺会使用手动砂轮，如今大多会使用电动砂轮和磨光轮。打磨完成后，则需要进行防锈工艺。传统的防锈是通过油煮、蜡磨的方式完成，如今则多使用不锈钢和镀铬工艺。另外也有通过铸造制成刀。
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