摘要：網頁2023年10月30日 · 蓮藕不但能當餸菜伴飯，同時亦可配搭不同食材造出美味湯水。. 蓮藕湯功效多多，春天、夏天、冬天均適合煲不同的蓮藕湯，今次推介11款蓮藕湯水，有助健脾去濕、清熱補血、 化痰 止咳、預防感冒、滋陰潤燥等。. 1. 花生蓮藕排骨湯. 花生蓮藕湯有消炎化淤 ......網頁2023年10月30日 · 蓮藕不但能當餸菜伴飯，同時亦可配搭不同食材造出美味湯水。. 蓮藕湯功效多多，春天、夏天、冬天均適合煲不同的蓮藕湯，今次推介11款蓮藕湯水，有助健脾去濕、清熱補血、 化痰 止咳、預防感冒、滋陰潤燥等。. 1. 花生蓮藕排骨湯. 花生蓮藕湯有消炎化淤
網頁食用功效 1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、通便止泻、健脾开胃：莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。 3、益血生肌：有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 故中医称其：“主补中养神，益气力”。 4、止血 …
網 頁 shi yong gong xiao 1 、 qing re liang xue ： lian ou sheng yong xing han ， you qing re liang xue zuo yong ， ke yong lai zhi liao re xing bing zheng ； lian ou dui re bing kou ke 、 nv xue 、 ge xue 、 xia xue zhe you wei you yi 。 2 、 tong bian zhi xie 、 jian pi kai wei ： lian ou san fa chu yi zhong du te qing xiang ， hai han you rou zhi ， you yi ding jian pi zhi xie zuo yong ， neng zeng jin shi yu ， cu jin xiao hua ， kai wei jian zhong 。 3 、 yi xue sheng ji ： you ming xian de bu yi qi xue ， zeng qiang ren ti mian yi li zuo yong 。 gu zhong yi cheng qi ： “ zhu bu zhong yang shen ， yi qi li ” 。 4 、 zhi xue …
網頁生藕性寒，煮熟后从凉转温，不仅有养胃滋阴、健脾益气以及养血的功效，还具有收缩血管的功能，多吃莲藕可以起到补肺养血的作用。莲藕含有多酚类物质，具有抗氧化的作用，因此会有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用。
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網頁莲藕生于水泽、池塘、湖沼或水田内，是岭南居民常用的食材。李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食，百病可却”，可见莲藕的食疗功效之大。广州医科大学附属中医医院同德围分院妇科副主任禹安琪介绍，藕既可生用也可熟食。
網頁2017年9月25日 · 新鲜的莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主要作用于治疗热病烦渴、吐血、衄血、热淋等症状。. 煮熟了的莲藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主要作用于治疗肺
網頁2021年8月4日 · 蓮藕功效｜潤肺養顏7大健康好處入秋最啱 粉藕或爽藕一睇即知？. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2021-08-04 21:05 更新：2021-08-05 21:29. 36. 藕肉質潔白，中醫認為白色的食物能益肺、養肺，特別適合於秋季裡食用。. 煮蓮藕湯、蒸肉餅、煎藕盒、南乳燜蓮藕、涼 …
網頁2022年1月5日 · 蓮藕可以煮熟也能涼拌作為生食來吃，以中醫觀點而言，蓮藕不但可潤肺止吐、滋陰補血解肝熱，滋味清新的蓮藕也能增進食慾， 調節食慾不振 ；生食性味屬寒而解燥、熟食則轉溫性可健脾胃，且蓮藕價格平實，產季大出時餐桌上總少不了蓮藕的蹤影。 蓮藕有哪些營養成分 蓮藕營養之豐，可謂根莖類食材中的佼佼者。 包含如維生素B、 維生 …
網頁2018年11月5日 · 蓮藕的纖維素可促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液；又富含維生素和礦物質，能夠消除胃腸內部熱氣，達到清涼退火的舒適感，對於經常應酬、壓力沉重的人來說，蓮藕是極佳的營養食品。 蓮藕富含鉀質和鈣質，這兩種礦物質都有穩定血壓功能，常吃蓮藕更可預防心血管疾病。 從中醫的觀點來看，蓮藕具有生津、止血化瘀、安神生智、健 …
網頁蓮藕含有大量膳食纖維、維他命、礦物質，有助促進腸胃、血管和神經系統健康。閱讀並了解有關蓮藕的功效、卡路里、禁忌、副作用、食譜，以及營養學家的小貼士。
網頁2023年10月14日 · 蓮藕是家常菜常見的食材，Bowtie找來註冊中醫師講解蓮藕的營養價值、食用功效與禁忌等，同時提供多款蓮藕食譜。蓮藕屬睡蓮科蓮的地下或水中的根莖，可分為以下品種: 紅花藕 外皮為黃褐色，藕形瘦長，所含澱粉較多，生藕吃起來味道苦澀，通常用作燉 …
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