摘要：
47公顷。工农业总产值3589万元，人均纯收人6494元。该村以农业生产为主，农户有蔬菜种植的历史，发展蔬菜种植40公顷，其中建日光温室220栋，大棚300个，蔬菜种植示范户何自成、朱伯忠等带头发展反季节蔬菜，带动全村农户发展蔬菜种植的积极性，每栋日光温室年收人超万元，户均增加收人3500多元，大高村村户。...
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47公顷。工农业总产值3589万元，人均纯收人6494元。该村以农业生产为主，农户有蔬菜种植的历史，发展蔬菜种植40公顷，其中建日光温室220栋，大棚300个，蔬菜种植示范户何自成、朱伯忠等带头发展反季节蔬菜，带动全村农户发展蔬菜种植的积极性，每栋日光温室年收人超万元，户均增加收人3500多元，大高村村户。
植物性饮食是一种以植物性食物为基础的饮食方式。这些植物包含蔬菜类、谷类、豆科类、水果类，仅含有极少或没有动物性食品。 隨著时间的推移，这个词语在使用上发生了变化。「植物性饮食」有时被用来指纯素饮食，亦即不含任何动物性食物；或被用来指素食饮食，亦不包含蛋、奶；也被用来指不同比例动物性食物的饮食，例如半素饮食只含有少量的肉。。
zhi wu xing yin shi shi yi zhong yi zhi wu xing shi wu wei ji chu de yin shi fang shi 。 zhe xie zhi wu bao han shu cai lei 、 gu lei 、 dou ke lei 、 shui guo lei ， jin han you ji shao huo mei you dong wu xing shi pin 。 隨 zhu shi jian de tui yi ， zhe ge ci yu zai shi yong shang fa sheng le bian hua 。 「 zhi wu xing yin shi 」 you shi bei yong lai zhi chun su yin shi ， yi ji bu han ren he dong wu xing shi wu ； huo bei yong lai zhi su shi yin shi ， yi bu bao han dan 、 nai ； ye bei yong lai zhi bu tong bi li dong wu xing shi wu de yin shi ， li ru ban su yin shi zhi han you shao liang de rou 。 。
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1998年9月21日，由北京顺鑫农业发展集团有限公司，分拆专门在中国內地经营种猪繁育与销售，生猪屠宰与肉制品加工，白酒生产与销售，水利与建筑工程施工、农副产品加工及物流配送，农产品批发市场管理与服务，房地产开发及花卉、蔬菜、果品培育与销售。 而主要资产旗下包括：北京牛栏山酒厂(产品为麸曲清香型白酒。
lettuce、或Chinese lettuce。莴笋是菊科莴苣属的一个栽培品种，其嫩叶和肥大的茎均富含维生素和微量元素，可作蔬菜食用。莴笋在中国南北各地均有栽培，在欧美地区较为少见。 莴笋通长30-40公分，直径3-4公分，茎质脆，水分多。茎的肉色有浅绿、翠绿和黄绿色，有时会有紫色或红色斑块。莴笋可根据叶片形状。
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。 豆类：6%－15%从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。 蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30%－40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。 蕈类、菌类、藻类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的。
董棕高可达30多公尺，径粗则60公分左右。自然状态下董棕可存活40-50年，30-35年可开花结果，越健壮者越能开花结果。人工引种栽培植株较为矮小，15-20年即能开花结果。 董棕木质坚硬，可制水槽、水车。茎干内含大量淀粉，可制西谷米。幼树茎尖则可做为蔬菜食用。叶鞘纤维坚韧，可制棕绳、蓑衣、扫帚等等日常用品。。
叶黄素（英语：Lutein）是目前已经发现的六百多种天然类胡萝卜素中的一种，属於光合色素，具亲脂性而通常不溶于水，分子式为C40H56O2；以脂肪酸酯化型存在於橙黄色蔬果或是花朵中，而以游离型存在於绿色蔬菜与某些藻类中；將植物內的酯化型叶黄素皂化，可制备游离型叶黄素。对於游离型是否比酯化型容易吸收利用，目前科学没有明確结论。。
蔬菜栽培之盛，明清之后，蔬菜种类不断增加。 蔬菜是重要的副食品，一年四季有不同的蔬菜种类。不仅提供食物的变化，增进食慾，也提供人体所需要的营养，维持身体健康。近年有更多证明摄取蔬菜与水果，罹患癌症的危险性较低，对人体十份有益。 提供营养：蔬菜富含维他命、矿物质，有些蔬菜。
市场，是全国农产品加工示范基地、广东省农业龙头企业、国家级出口食品农产品质量安全示范区。目前，日均蔬菜交易量约达2500吨，其中供港蔬菜900吨左右，占香港进口蔬菜40%左右，并连续三年抽检合格率达99.96%。 袁崇焕：明朝末年的著名政治人物、领军文官、抗清将领。 石碣镇下辖以下地区：。
在欧美地区因有食用生菜沙拉习惯，为普遍容易採购到的蔬菜，且品种选择多元，风味也各自不同，而在台湾则种植面积和产量较少，量少而价高，一般超市和市场不易购买，通常出现在西式餐厅料理中，台湾可见圆叶和裂叶等不同叶型的品种，其適合家庭园艺栽植，播种后约30～40天即可採摘鲜叶食用。和多数的十字花科蔬菜一样，芝麻叶的叶片富含维生素和矿物质，而种子含油。
酸辣粉是流行于中国南方的一种小吃，主要由红薯粉组成。 酸辣粉可分为两大类，一种为「水粉」，是用红薯淀粉本身调配制作的；另一种是「干粉」，即把红薯粉加工成粉条状的干粉条。 原料：红薯淀粉5000克，明矾35-40克，熟芡糊125-130克。 注：熟芡为红薯淀粉先用清水调散，再用沸水冲入，搅成稀糊状，俗成“打熟芡”。。
蔬菜部」於新庄郡鷺洲庄菜寮537-1，同时废止宜兰支场，並在大安的本场新设「农事试验场稻米部」。蔬菜部专门从事台湾蔬菜的调查，包含各蔬菜品种的歷史、原产地、分布和特性等项目。根据其调查，台湾在日治时期以前有118种蔬菜，从日本治台至当时（1935年），又从中国引进40种，日本引进73种蔬菜。
400个农场，务农人口约为4,400人，佔总劳动人口的0.13%，香港约有2.3%的新鲜蔬菜是本地供应的。农场通常为小规模经营，以种植有叶蔬菜或者饲养猪只或家禽为主，透过「精耕细作」和现代化的技术，生产优质的新鲜食物供应本地市场。根据渔农自然护理署的数据，2012年的香港农业生产总值约为7。
中国位处北半球，收割多在秋天进行，故有「秋收冬藏」之说。 2010年，日本研究的收割机器人能自动评断草莓的品质，比较人类劳工所需要的时间少40%。 联合收割机 蔬果蔬菜收获后损失（英语：Post-harvest losses (vegetables)） Strawberry harvesting robot。
蔬菜食用。（详请参见水果列表） 蔬菜是另一种常见的食用植物部分。蔬菜可以包括植物的各个器官，如根（如马铃薯和胡萝卜）、茎（如竹笋、芦笋等）、叶（例如菠菜和萵苣）、花（例如花椰菜和洋蓟）、果实（如番茄、黄瓜）和种子（豆类）。香草和香料是具有丰富风味的蔬菜。。
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种籽混合香料Panch phoron（英语：Panch phoron），是组合成分的其中之一。在南亚的许多地方，会食用烤茴香子帮助饭后消化，或是口气清新剂以及制成牙膏的调味剂。 在印度，茴香叶可单独使用於在绿叶菜料理，或混合其他蔬菜一起料理。在敘利亚和黎巴嫩，则有一道混合鸡蛋所做成的一种。
时代的蒸具。北美亚歷桑那州有发现约一万年前用来蒸食物的土坑。 保留营养 以烹调蔬菜为例，蒸煮导致叶酸（维他命B）的流失率约为15%、烫滚（白灼）则流失35%；维他命C在蒸煮下同是流失15%、白灼则为25%，其他的养分在两种烹调法下都有类似的流失率。 蒸可以使容易破碎的食物保持完整的形状，例如蒸鱼，蒸鸡蛋羹。。
2011年，城关区人民政府财政投资10万元人民币，为该寺女尼们兴建了澡堂及温室大棚。寺管会自城关区农牧局技术人员处要来菜种，指导女尼试种蔬菜。此后，女尼们在温室中种出了萝卜、白菜、马铃薯等蔬菜，可保障女尼们自给自足。 自治区和谐模范寺庙和爱国守法先进僧尼名单，中国拉萨，2012年05月03日. [2013年8月10日]。
种爪哇岛料理Pecel的华人版本，并深得荷兰殖民者的喜爱。 很多蔬菜都可以用来制作加多加多，不过经常使用的蔬菜为以下几种： 切碎的叶菜、如生菜、捲心菜、椰菜花 豆角和豆芽 胡萝卜或黄瓜 番茄 熟马铃薯块（或马铃薯泥） 很多情况下，除了鸡蛋和土豆块是事先煮熟的，其余蔬菜。
香蒲属是一个小属，有30种，分布在全球除南非以外的几乎所有地区，但大部分种类生长在北半球，主要生长在湿地环境中。 香蒲属植物一般能生长到1-7米高，但有的品种如小香蒲（T. minima）只有0.5-1米高，叶细长，互生；有块茎，平行生长；花生长在花茎顶端，单性，密生，风媒，雄花生在雌花棒顶上，雌花棒有10-40厘米长，1-4厘米粗；种子细小，约0。
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