广味香肠的做法与配料比例,广味香肠配料秘方10斤

摘要： 导语:分享广式香肠的配方和做法,爱吃的人快收藏,甜咸适中,腊味醇厚每年差不多这个时候,很多家庭就开始灌香肠了,因为很少下雨,基本上都是大晴... ...

导语:分享广式香肠的配方和做法,爱吃的人快收藏,甜咸适中,腊味醇厚每年差不多这个时候,很多家庭就开始灌香肠了,因为很少下雨,基本上都是大晴

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[最佳答案] 主料:广味香肠调料1袋、猪肉3000g。辅料:肠衣1袋。具体做法如下:1、材料备用。2、肉切长片备用。3、调料倒入肉中。4、搅拌均匀。5、泡好的肠衣套在灌肠口上。6、灌好的肠中间用绳系成相同大小的段。7、放在绳子上风干3-4天。8、风干好的肠。9、锅中加入水蒸30-40分钟。

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[ zui jia da an ] zhu liao : guang wei xiang chang tiao liao 1 dai 、 zhu rou 3 0 0 0 g 。 fu liao : chang yi 1 dai 。 ju ti zuo fa ru xia : 1 、 cai liao bei yong 。 2 、 rou qie chang pian bei yong 。 3 、 tiao liao dao ru rou zhong 。 4 、 jiao ban jun yun 。 5 、 pao hao de chang yi tao zai guan chang kou shang 。 6 、 guan hao de chang zhong jian yong sheng xi cheng xiang tong da xiao de duan 。 7 、 fang zai sheng zi shang feng gan 3 - 4 tian 。 8 、 feng gan hao de chang 。 9 、 guo zhong jia ru shui zheng 3 0 - 4 0 fen zhong 。 . . .

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广味香肠的做法与配料比例是多少?准备主料:猪前肩肉3200g。准备辅料:白糖80g、盐40g、味精30g、高度白酒80g、姜汁50g、红曲粉18g。广味香肠的做法:步骤一、羊肠