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今日招牌菜| 家常豆腐 | | 糖醋里脊 || 元宝肉 | | 升级锅塌鲈鱼 |[ 家常豆腐 ]-食材-豆腐/笋片/木耳/青红椒/淀粉/葱姜蒜/·料酒/白糖/盐/酱油/鸡

一道非常下饭的家常豆腐就做完了.温馨提示:1、不要用嫩豆腐,因为易碎不成型.2、豆腐不要用切太薄,否则煎的时候容易碎.

yi dao fei chang xia fan de jia chang dou fu jiu zuo wan le . wen xin ti shi : 1 、 bu yao yong nen dou fu , yin wei yi sui bu cheng xing . 2 、 dou fu bu yao yong qie tai bo , fou ze jian de shi hou rong yi sui . . . .

今儿来一道家常菜.美味的家常豆腐,鲜香入味,常吃也不会腻,而且非常下饭.不用多介绍了,喜欢的同学做起来吧!【家常豆腐】

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20218月13日 星期五辛丑年 七月六日家常豆腐食材用料老豆腐 400克青椒 1个姜 1块蘸水辣椒粉 1勺生抽 适量食用油 适量家常豆腐的

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今天伟诗分享这道家常豆腐,这里采用卤水豆腐,豆香浓郁、筋道有嚼头,整个菜品颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,是四季

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「豆腐吃法MEISHICC」家常豆腐豆腐 / 食盐 / 鸡精 / 葱 / 姜生抽 / 豆瓣 / 辣酱 / 白糖 / 蒜1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一

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做家常豆腐要选用结实劲道的韧豆腐,表面光滑,闻起来有一股淡淡的豆香味,弹性韧性十足,这样下进锅里才不会轻易的炒碎.豆腐

准备新鲜豆腐一块.豆腐切块,大小由自己定,但要均匀.放入烧开的水中焯水,放少许的食盐一起,可去掉胆水味.焯好控水,备用.备好的一部分的酌料.锅中放入菜油烧开,然后放入辣椒酱炒制熟,放姜、蒜入内翻炒.倒水适量,然后放豆腐一起煮.调酌料.酱油、白糖、味精、盐、几滴醋、淀粉与适量水混合调制好备用.烧开后,将火调制到最大,倒入备好的酌料,煮2分钟左右,看到收汁就快速放入大葱,翻炒装盘.收汁放葱,做好装盘,即吃.

准备食材.卤水豆腐一块、红辣椒一个、绿辣椒一个、干木耳几个、姜适量、蒜适量.将豆腐切成片.(三角形的更好哦)将泡发好的木耳撕成小块、红辣椒切块、绿辣椒切块、姜切末、蒜切片备用.往碗中放入1大勺淀粉,1大勺酱油,2小勺糖,1小勺盐,1小勺鸡精,再倒入小半碗水,调成碗汁备用.平底锅中倒入适量油,油热后将豆腐放入锅内.(油不用太多,半煎半炸即可)小火炸至豆腐双面金黄,然后捞出备用.锅中留少许底油,油热后放入一勺郫县豆瓣酱煸炒出红油,然后再放入蒜片、姜末煸炒出香味.将木耳放入锅中煸炒1分钟.(木耳一定要沥干水份,不然会往出溅油)将豆腐放入锅中煸炒1分钟.将红辣椒、绿辣椒放入锅中煸炒匀.将碗汁倒入锅中烧开,然后再淋少许香油即可出锅.

感觉最近小暖教的都是宴客菜,都不适合日常在家吃~小暖今天就来教大家每天都吃的家常豆腐和白菜!(what??白菜豆腐有啥好吃