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做法一:经典sambal炒肉! 【配料】:青辣椒、一团、料酒、葱、姜、蚝油、盐、酱油 【烹饪步骤】: 1、娃娃切块,加盐,少许料酒,少许淀粉腌制5分钟。 2.青椒洗净,去蒂磨碎,洋葱斜切入葱
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zuo fa yi : jing dian s a m b a l chao rou ! 【 pei liao 】 : qing la jiao 、 yi tuan 、 liao jiu 、 cong 、 jiang 、 hao you 、 yan 、 jiang you 【 peng ren bu zhou 】 : 1 、 wa wa qie kuai , jia yan , shao xu liao jiu , shao xu dian fen yan zhi 5 fen zhong 。 2 . qing jiao xi jing , qu di mo sui , yang cong xie qie ru cong . . .
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1、猪肉用水冲洗。 2、切成肉丝,下绍酒,按摩至全部吸收,放入蛋清,继续捏到全部吸收。 3、柿子将馕取出,柿子肉压成泥。 4、煸炒肉丝至8分熟,捞出。 5、锅里下青椒丝,大火快炒一会。
炒锅烧热,加入色拉油,放入青椒块炒至半熟。 放入姜蒜末,炒出香味。 倒入“蚝油酱汁”,煮滚。 放入煎至半熟的火锅肉片,翻炒均匀即可出锅。 开动。 青椒炒肉 用料 五花肉2两;青椒6个(
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猪肉切成薄片,加盐适量,料酒一勺,生抽一勺,淀粉一勺拌匀,静置入味青椒斜刀切丝姜切末,蒜拍碎热锅下油,要比平时炒菜多一些,烧到油微微冒烟,倒入肉滑散,放入姜蒜豆豉,炒至断生盛出重
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