老北京烧饼,老式的手工烧饼

摘要： 9、两边的口捏紧，竖着一按，一个烧饼胚就做好了，依次做好所有的烧饼胚。10、拿其中的一个用擀面杖擀圆，然后一面沾点水。11、放到芝麻碗里沾一下，裹上白芝麻。12、烤箱提前预热，......

9、两边的口捏紧，竖着一按，一个烧饼胚就做好了，依次做好所有的烧饼胚。10、拿其中的一个用擀面杖擀圆，然后一面沾点水。11、放到芝麻碗里沾一下，裹上白芝麻。12、烤箱提前预热，

12.烙制两面微黄九成熟时 13.在送入预热180度烤箱,上下火中层烤8-10分钟,烧饼鼓起即可岀炉 14.肉香,层多,芝麻椒香棒极了 15.完成打份一番。

1 2 . lao zhi liang mian wei huang jiu cheng shu shi 1 3 . zai song ru yu re 1 8 0 du kao xiang , shang xia huo zhong ceng kao 8 - 1 0 fen zhong , shao bing gu qi ji ke 岀 lu 1 4 . rou xiang , ceng duo , zhi ma jiao xiang bang ji le 1 5 . wan cheng da fen yi fan 。

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北京的烧饼,是北京小吃中的一个大“系列”。光名称就叫人眼花缭乱: 粗略地可分为烧饼和火烧两大类,一般带芝麻的叫烧饼,不带芝麻的叫火烧。往细了分,烧饼又有芝麻酱烧饼、马蹄烧饼、

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老北京油酥烧饼的做法,老北京油酥烧饼怎么做请看步骤:1.酵母粉用水溶解,加入白糖,玉米油搅拌均匀2.加入特一粉,搅成絮状3.揉成团,温室发酵40分钟4.拿一只碗,加入50克特一粉和一小勺盐。搅拌均匀5

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老北京烧饼 老北京烧饼的做法 1.首先称好500克面粉300克清水加4.5克酵母 2.用厨师机和面4分钟 3.揉成团以后盖上湿布 4.放入烤箱用发酵功能发酵30分钟 5.发酵定时停了以后将面