摘要：
作者：爱分享的小姑娘腌笃鲜面是一种以笃鲜(即笃姜)为主要食材的传统面食，流行于中国南方，特别是广东地区。它的主要特点是汤汁浓郁，笃鲜的香味浸透其中，味道鲜美，是一道受欢迎的地方特色美食。腌笃鲜面的主要食材包括： 1. *笃鲜(笃姜):* 笃鲜是一种特殊的姜品种，具有浓郁的香味是什么。
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作者：爱分享的小姑娘腌笃鲜面是一种以笃鲜(即笃姜)为主要食材的传统面食，流行于中国南方，特别是广东地区。它的主要特点是汤汁浓郁，笃鲜的香味浸透其中，味道鲜美，是一道受欢迎的地方特色美食。腌笃鲜面的主要食材包括： 1. *笃鲜(笃姜):* 笃鲜是一种特殊的姜品种，具有浓郁的香味是什么。
作者：box2wx腌笃鲜是一道传统的名菜，主要食材有春笋或冬笋、五花肉、腌肉和百叶结等。其中，“腌”指的是腌制过的咸肉，“鲜”则是新鲜的五花肉，“笃”则是一种慢炖的方式。由于其口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，深受人们的喜爱。在腌笃鲜的制作过程中，冬笋和春笋都是等我继续说。
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zuo zhe ： b o x 2 w x yan du xian shi yi dao chuan tong de ming cai ， zhu yao shi cai you chun sun huo dong sun 、 wu hua rou 、 yan rou he bai ye jie deng 。 qi zhong ， “ yan ” zhi de shi yan zhi guo de xian rou ， “ xian ” ze shi xin xian de wu hua rou ， “ du ” ze shi yi zhong man dun de fang shi 。 you yu qi kou wei xian xian ， tang bai zhi nong ， rou zhi su fei ， sun qing xiang cui nen ， shen shou ren men de xi ai 。 zai yan du xian de zhi zuo guo cheng zhong ， dong sun he chun sun dou shi deng wo ji xu shuo 。
作者：吃喝玩乐总集成冬天的脚步悄然来临，而在寒冷的季节里，有什么能比一碗热腾腾的美食更能温暖人心呢？今天，就让我们一起来品味一道具有浓厚家乡味的冬季佳肴——腌笃鲜。腌笃鲜，源于江南地区的一道传统名菜，以其醇厚的口感和独特的风味赢得了广大食客的喜爱。这道菜以咸是什么。
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姚志明陪奶奶陈淑珍吃饭时，奶奶突然指着桌上一盅汤品对他说：“这里的后厨啊，是老手，你看，腌笃鲜，鲜掉眉毛的，给你补补。” 腌笃鲜，又称腌肚鲜，别称一啜鲜。 是常见于上海菜、杭帮菜、苏帮菜以及徽菜的一种春季时令菜式，其中常见材料多为冬笋、咸肉或鲜猪网，有些地方还会加好了吧！
2023-07-04 17:29来源：文汇网链接已复制字体：小大今天的上海，创新无处不在。如何把创新的苗子挖出来，让创新圈里的新人新点子交融互动？在复旦大学数字与移动治理实验室，一个名为“腌do鲜”的众创沙龙，如同创新的孵化器，让创业者、研究者、管理者从线上到线下跨界对接，广聚天还有呢？
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春天，各色时鲜都应运而生，要说餐桌上最幸福的时刻，莫过于现在这个季节。 要将这些时鲜一网打尽，当然要吃这一锅腌笃鲜了，吃了腌笃鲜，就知道春天是真的到了。 从字面就能诠释这道菜的原料和做法： “腌”就是指咸肉或者腌制过的火腿； “笃”就是上海话“炖”的意思； “..
作者：值友2228671646金华火腿是中国的传统美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。咸肉五花肉和南风肉是金华火腿的经典口味，而腌笃鲜则是金华火腿的传统吃法。金华火腿采用传统工艺制作，选用优质的猪后腿作为原料，经过腌制、晾晒、烘烤等工序后制成。其口感鲜美，香气后面会介绍。
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腌笃鲜，属于江南地区特色菜肴，来源于宁波菜，现已是上海本帮菜。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。By 爱家爱娃爱美食用料金华火腿半斤五花肉50克冬笋2个百叶结适量生姜1️⃣块太太乐葱姜料酒一勺太太乐原味鲜2克菜心1️⃣个色拉油5克做法步骤1、先神经网络。
作为网红单品“腌笃鲜”青团的首创者，今年的青团菜单上，又加入了“咖喱牛肉”。咖喱牛肉青团“咖喱牛肉青团的回味是咖喱味，其他青团的回味是麦汁的清香。”新雅粤菜馆相关负责人表示，咖喱牛肉是新雅半成品的一道名菜，但包入青团前还是做了不少改良。“咖喱味不能太重，老人等会说。
#今天吃什么# #头条创作挑战赛# 挖到宝了，这款腌黄瓜太下饭，鲜酸脆口，解馋味美，家人都爱吃 腌黄瓜，这道看似简单的小菜，却承载着深厚的文化和历史。据《齐民要术》记载，早在北魏时期，人们就已经开始腌制黄瓜。黄瓜原产于印度，后传入中国，因其清脆爽口，逐渐成为餐桌上不可神经网络。
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