![](/pic/炸生蚝用什么粉调浆,脆炸粉的配方.jpg)
1 生蚝买回洗净放一旁晾水,葱洗净切葱花 2 粘米粉分两部分,比例五五分,烧开滚水,倒到五成的粘米粉里去,搅匀成浆的样子,这部分叫熟粘米粉,再将另一部分的生粘米粉逐次的加到
By 深圳沙井蚝美食厨房 用料 沙井鲜蚝肉 10个面粉 适量芝士粉 适量泡打粉 适量盐 适量食用油 适量生粉 适量 做法步骤 1、清洗生蚝:用清水冲洗一遍鲜蚝肉后,加入生粉轻搓,再将生粉
˙﹏˙
B y shen zhen sha jing hao mei shi chu fang yong liao sha jing xian hao rou 1 0 ge mian fen shi liang zhi shi fen shi liang pao da fen shi liang yan shi liang shi yong you shi liang sheng fen shi liang zuo fa bu zhou 1 、 qing xi sheng hao : yong qing shui chong xi yi bian xian hao rou hou , jia ru sheng fen qing cuo , zai jiang sheng fen . . .
1、一盒新鲜的海蛎子35元,20个左右,先用白醋洗一下去粘液 2、盆里放面粉和淀粉,比例是1:1,或者面粉1.5:淀粉1 3、打入一个鸡蛋,放些盐和椒盐,也可以椒盐换成五香粉 4、倒入
生蚝炸的做法 步骤1 鱼切片,洗干净生蚝,准备好粘米粉和泡打粉。 步骤2 煮开水,打开一包粘米粉,放三分之一粘米粉煮成糊,放着。 步骤3 在刚才煮的面糊中,放入生粉和清水,调成不是特别粘稠的糊状,再
炸生蚝(蚝炸)超级酥脆的做法步骤 步骤1 生蚝用水龙头的流水冲洗干净控干水分 步骤2 2勺粘米粉,1勺糯米粉,1勺炸粉(没有可以不加),小半勺泡打粉,适量的盐,鸡精 步骤3 加水调到这种稠
o(?""?o
【油炸小生蚝|颗颗爆浆】01.打开新鲜的生蚝,新鲜的生蚝没有腥味,11.加入面粉1勺用流动水冲洗干净,21.去除粘液,面粉能带走沙粒,31.下锅小小煮一下 不要太久,41
一起搅拌均匀,蚝炸的浆就调好了 步骤12 起一锅热油,油要多些因为是要炸的,油热后才可下锅,用一个汤勺舀一勺生蚝浆,一个位置的放下去,速度要快一些,下锅后先不要动它,等它炸成型了,才能翻另一面 步
今天带来的是酥炸生蚝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生蚝 10个 玉米淀粉 2勺 料酒 2勺 小酥肉粉 40克 鸡蛋 1个 食盐 少许 水 1勺 方法/步骤 1 生蚝处理好之后把碎壳冲洗干净
(°ο°)
作者:心蓝 用料 生蚝 200克 鸡蛋 一个 玉米面 适量 面粉 适量 油 适量 盐 适量 做法步骤 1、生蚝洗干净,控干水 2、把玉米面,面粉,水,鸡蛋加,盐搅拌均匀成糊糊状 3、生蚝放进
发表评论