摘要：
炖肉是我们常吃的一种肉类菜品。一般情况下北方人过年会准备多种炖肉,像是多猪肉、炖牛肉、炖羊肉,以及一些肉丸子等等。北方人会在过年前炖... ...
炖肉是我们常吃的一种肉类菜品。一般情况下北方人过年会准备多种炖肉,像是多猪肉、炖牛肉、炖羊肉,以及一些肉丸子等等。北方人会在过年前炖
≥▽≤
[最佳答案] 1、肉蔻、种皮红褐色,木质坚硬。又称肉豆蔲、肉果、玉果。原产印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西。我国广东、云南等省有引种栽培。功效:温中涩肠;行气消食。用于虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消。2、木香。药闷迟名:木香,归经:归脾;胃;肝;肺经。药材基源为菊科植物木香的根。味辛;苦;性温。功效:主治胞胁胀满足 ;脘腹胀痛;哎吐泄泻;痢疾后重。3、 山柰,别名沙姜、山辣。以根茎入药,温中化湿,行气止痛。主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤。主产广东、广西和云南,四川从广西引种种在米易县试种获得成功。功效:抗癌作用 1985年KosugeT,等报道以山柰根茎中分得的反式-对甲氧基桂皮酸酯是一种细胞毒素成分,对人宫颈癌传代细胞(Helacells)具有较强的抑制作用。对肠道平滑卖弯肌的作用 根茎煎剂0.25-0.75%浓度对豚鼠离体肠管呈兴奋作用。而浓度增至1-1.25%则出现抑制作用;其挥发油的饱和水溶液与煎剂的作用类似。4、砂仁。砂仁是热带和亚热带特有的一种植物,它的果实是中医常用的一味芳香性药材。。种子多角形,有浓郁的香气,味苦凉。花期:5-
[ zui jia da an ] 1 、 rou kou 、 zhong pi hong he se , mu zhi jian ying 。 you cheng rou dou 蔲 、 rou guo 、 yu guo 。 yuan chan yin du ni xi ya 、 ma lai xi ya 、 xi yin du qun dao ji ba xi 。 wo guo guang dong 、 yun nan deng sheng you yin zhong zai pei 。 gong xiao : wen zhong se chang ; xing qi xiao shi 。 yong yu xu xie ; leng li ; wan fu zhang tong ; shi shao ou tu ; xiu shi bu xiao 。 2 、 mu xiang 。 yao men chi ming : mu xiang , gui jing : gui pi ; wei ; gan ; fei jing 。 yao cai ji yuan wei ju ke zhi wu mu xiang de gen 。 wei xin ; ku ; xing wen 。 gong xiao : zhu zhi bao xie zhang man zu ; wan fu zhang tong ; ai tu xie xie ; li ji hou zhong 。 3 、 shan nai , bie ming sha jiang 、 shan la 。 yi gen jing ru yao , wen zhong hua shi , xing qi zhi tong 。 zhu zhi ji xing wei chang yan , xiao hua bu liang , wei han teng tong , ya tong , feng shi guan jie tong , die da sun shang 。 zhu chan guang dong 、 guang xi he yun nan , si chuan cong guang xi yin zhong zhong zai mi yi xian shi zhong huo de cheng gong 。 gong xiao : kang ai zuo yong 1 9 8 5 nian K o s u g e T , deng bao dao yi shan nai gen jing zhong fen de de fan shi - dui jia yang ji gui pi suan zhi shi yi zhong xi bao du su cheng fen , dui ren gong jing ai chuan dai xi bao ( H e l a c e l l s ) ju you jiao qiang de yi zhi zuo yong 。 dui chang dao ping hua mai wan ji de zuo yong gen jing jian ji 0 . 2 5 - 0 . 7 5 % nong du dui tun shu li ti chang guan cheng xing fen zuo yong 。 er nong du zeng zhi 1 - 1 . 2 5 % ze chu xian yi zhi zuo yong ; qi hui fa you de bao he shui rong ye yu jian ji de zuo yong lei si 。 4 、 sha ren 。 sha ren shi re dai he ya re dai te you de yi zhong zhi wu , ta de guo shi shi zhong yi chang yong de yi wei fang xiang xing yao cai 。 。 zhong zi duo jiao xing , you nong yu de xiang qi , wei ku liang 。 hua qi : 5 -
炖肉料有哪些种类明细?炖肉料有哪些种类?炖肉料有哪些材料?炖肉料都有哪些?炖肉作料都有哪些?炖肉用料有哪些?炖肉料种类?常用的炖肉料有几种?炖肉料都有哪些,作用是
炖肉的材料可以分为调味品,辅料和香料。调味品包括盐,糖,老抽,味精,料酒,主要是上色和增加肉的基本味道。用到的辅料有葱姜蒜去腥增香。用到的香料有八角桂皮,香叶,花椒
炖肉的调料都有哪些?炖肉的调料包括:葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香,醋和糖一定要少放,目的是为了去腥味同时可以提鲜。
糖尿病患者能吃的炖肉料主要有猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等。 糖尿病能吃的炖肉料有哪些 王宁 三甲 黄石市中心医院 -内分泌科 糖尿病患者能吃的炖肉料主要有猪肉、鸡肉、
炖肉料有1、八角,八角,别名大茴香,也就是我们常说的大料。2、桂皮,桂皮,学名柴桂,是 还有一定程度的增香作用,常和白 首页生活常识 详情 炖肉
红烧肉的种类有哪些?常用的炖肉料有哪些?炖菜可分为调味品、辅料和调味品。所用调味料:盐、糖、酱油、味精、料酒等,主要是给肉增色增香;使用
[最佳答案] 1、花椒花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。果实呈圆形,绿豆大小,其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家庭常用调味品。2、八角八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。3、草果草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。4、豆蔻豆蔻《中国药典》收载的草药,草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。5、丁香公丁香被用作香料和中药,是桃金娘科蒲桃属的热带植物,原产于印度尼西亚的群岛上。6、桂皮桂皮,学名:柴桂,又称:香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。参考资料来源:百度百科-花椒参考资料来源:百度百科-八角参考资料来源:百度百科-草果参考资料来源:百度百科-豆蔻参考资料来
发表评论