摘要：
蛋、油豆腐等一起烹调。 依地区不同，由碎猪肉做成的肉臊饭和由三层肉做成的炕肉饭有时都被称作「滷肉饭」，而造成混餚。在北台湾，滷肉饭指肉燥饭，在南台湾滷肉饭指的是炕肉饭，另外肉燥饭在台中也有肉角饭之称。在香港的台式餐馆，「滷肉饭」大多是使用滷五花肉块，而「鲁肉饭」或「肉。...
蛋、油豆腐等一起烹调。 依地区不同，由碎猪肉做成的肉臊饭和由三层肉做成的炕肉饭有时都被称作「滷肉饭」，而造成混餚。在北台湾，滷肉饭指肉燥饭，在南台湾滷肉饭指的是炕肉饭，另外肉燥饭在台中也有肉角饭之称。在香港的台式餐馆，「滷肉饭」大多是使用滷五花肉块，而「鲁肉饭」或「肉。
除此之外，还有多道口味不同的酸肉料理，例如辣炒酸肉（ผัดเผ็ดแหนม）、椰汁酸肉（ต้มข่าแหนม）、鱼荷（英语：Amok (dish)）酸肉（ห่อหมกแหนม）及糖醋酸肉（แหนมเปรี้ยวหวาน）。 酸肉料理 菜包（泰语：หมก）酸肉（จิ๊นส้มหมก），以香蕉叶包裹酸肉后烤熟的泰北菜。 干炒酸肉蛋。
chu ci zhi wai ， hai you duo dao kou wei bu tong de suan rou liao li ， li ru la chao suan rou （ ผ ั ด เ ผ ็ ด แ ห น ม ） 、 ye zhi suan rou （ ต ้ ม ข ่ า แ ห น ม ） 、 yu he （ ying yu ： A m o k ( d i s h ) ） suan rou （ ห ่ อ ห ม ก แ ห น ม ） ji tang cu suan rou （ แ ห น ม เ ป ร ี ้ ย ว ห ว า น ） 。 suan rou liao li cai bao （ tai yu ： ห ม ก ） suan rou （ จ ิ ๊ น ส ้ ม ห ม ก ） ， yi xiang jiao ye bao guo suan rou hou kao shu de tai bei cai 。 gan chao suan rou dan 。
义大利煎蛋（义大利语：Frittata），亦称义大利烘蛋，是以蛋为基础制材的义大利料理，菜名源自於义大利语动词「煎」（friggere）的变体，类似西式蛋饼（欧姆蛋）或没有饼皮的法式咸派，內部饱含肉、乳酪、蔬菜或义大利面等食材。尽管义大利以外地区曾將之视同西式蛋饼，但两者之间仍有所相异，包括將蛋烹熟的时间、使用的火候和包覆食材的方式等。。
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人造蛋（英语：synthetic eggs）是指以植物原料制作，模仿动物蛋类的口感、味道的食物制品。 2014年2月，美国加州汉普顿溪食品（英语：Hampton Creek）公司，研发出混合12种植物而成的「人造蛋」，吃起来口感类似于真正的鸡蛋，美国首富比尔·盖茨、亚洲首富李嘉诚、杨致远、彼得·泰尔、Khosla。
家禽或禽鸟，指的是经过人类长期饲养、已经被驯化的鸟类动物全体，家禽的存在主要为了方便人类获取其肉、卵（蛋）和羽毛；不过也有作为其他用处，例如格斗、宠物、通讯和看家等，一般为雉科和鸭科动物。 家禽的英文单词“poultry”来自法语/诺曼语单词“poule”，它本身来自拉丁语单词“pullus”，意思是小动物、小家禽或小鸡。
素肉（英语：vegetarian meat），又叫植物肉（plant meat），学名肉替代品（meat substitute）、仿肉（meat analogue），是指以植物原料制作，模仿动物肉的口感、味道或外观的食物制品。在台湾的素食食品工业中，指的是丝状植物组织蛋白（TVP），为专供素食加工的主要原料之一。。
白，具有滋阴降火、止血治淤等疗效。在古时，童子尿也常作为药引使用。 童子蛋制作方法与茶叶蛋差不多，先把鸡蛋敲裂，再加入新鲜童子尿，让尿液入渗透蛋壳，进入蛋体。鸡蛋並要在尿中燉煮一日一夜。 茶叶蛋 童子尿 湖洋尿肉尿蛋 童子尿煮蛋补身浙江东阳列文化遗产. [2011-03-12]. （原始内容存档于2019-03-11）。
Braten，烤制前捲上火腿，常以马铃薯泥作配菜。 佛莱明语称之为vleesbrood，直译为肉面包，法语为pain de viande；热食时佐以酱汁，冷食配面包。 保加利亚语为Руло Стефани，肉卷內藏水煮蛋。 又名pulpeta，以牛肉碎及火腿碎制成，肉卷內藏水煮蛋，在炉面上煮熟。因美国情景喜剧《天才老爹》（The Cosby。
蛋、虾、肉汁、五辛等成份。受佛教影响的地区通常在供奉时也会使用素食点心和水果模样的供品，俗称素果。故素食並非不能吃肉，也不是单纯只吃植物，还有许多素食种类，有很多且並不统一之定义，有时可借助飞机餐来浅层地了解其內涵。世界各国或不同文化中对素食主义的理解有所不同。普遍存在的是生態素，也就是没有肉。
蛋奶酒（英语：Eggnog 或 Egg Milk Punch），或蛋酒，是一类饮料。主要成份为牛奶、奶油、鸡蛋、再加入糖、肉豆蔻、肉桂、香草等香料。本身不含酒精，但可以在其中加入兰姆酒或白兰地，作成鸡尾酒，以提升其香味。最早起源於英格兰，英国人相信蛋酒有治疗感冒的功效，常在冬日食用。在美国及加拿大。
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肉。 烟肉的一个制造方法是，首先用盐加工猪肉，在腌肉风干后將腌肉揉搓，然后在经过一段时间后，加入干盐或盐的混合物、糖和香料。最后將腌肉以垂吊的方式两个星期风干，这样做是为了驱除湿气。腌肉必须放在一个凉快、干燥、通风的环境风干达9个月。过程中如有需要，可以将腌肉烟燻。 制造湿制烟肉时（如威尔特郡烟肉，Wiltshire。
午餐肉（英语：Spam）是一种经预先烹煮、加工及压缩过的罐头肉类食品，通常由猪肉或鸡肉、淀粉、盐和香料混合制成。英语「Spam」一般被认为源自「SPiced hAM」的缩写，亦即「调味火腿」。而英语中包括「Cold Cuts」、「Luncheon Meat」、「Cooked。
蛋龙標本的胃部区域曾发现一个蜥蜴化石，显示牠们至少是部分肉食性动物。 由於牠们类似鸟类的奇异外型，以及偷蛋者的名声，偷蛋龙常成为虚构恐龙的主题之一。然而，几乎所有目前常见的偷蛋龙敘述，其实是根据早期所重建出的高冠饰偷蛋龙科恐龙形象，该形象目前被认为是葬火龙，而非偷蛋龙目前標本的样貌。 虚构偷蛋。
猪柳蛋汉堡：在猪柳汉堡的基础上增加了一份煎蛋。 Double猪柳蛋汉堡：在猪柳蛋汉堡的基础上增加了一片猪柳。(供应期有限) 烟肉蛋汉堡：包含一片芝士、一片烟肉、一份煎蛋。 烟肉蛋麦满分（McMuffin Bacon & Egg）：包含一片芝士、一片烟肉、一份煎蛋，以及番茄酱等佐料。 猪柳蛋麦满分（McMuffin。
蛋饼皮上再摺起来即可。配料通常包在摺叠的饼皮內。由於蛋饼可以包入多种馅料，也有店家发挥创意，將肉粽包在蛋饼里贩售。 酱料可依个人喜好搭配，常见的酱料有：番茄酱、酱油膏、甜辣酱、辣椒酱等。 鮪鱼蛋饼 猪里肌肉（英语：Pork tenderloin）蛋饼 台湾小吃 台湾料理 台湾饮食。
苏格兰蛋（英语：Scotch Egg）是將水煮蛋混合著猪肉、或牛肉之类的绞肉，再抹上面包粉弄成丸子形状后油炸的英式料理。 於1738年英国的食品商店福南梅森开发了苏格兰蛋並於店內贩售，而牛津大学出版社发行的食品百科《The Oxford Companion to Food》书中推测苏格兰蛋。
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后晾凉后再蒸，都会丧失滑嫩口感。蒸水蛋可以隨时揭开捡查成果。可揭盖看多几次及摇它几下，蛋液已经凝固坚实表示蒸水蛋已熟。 石灰蒸蛋 加入熟石灰帮助蒸蛋凝固。 肉饼蒸蛋 加入肉泥、肉饼一并蒸熟 蛤蜊蒸蛋、虾仁蒸蛋、皮蛋蒸蛋 在蒸蛋快熟时加入蛤蜊、虾仁或皮蛋 燉蛋——可以指蒸蛋，也可以指其他食品 茶碗蒸。
於牛肉在各种肉类的生产成本中最高，所以有关培植肉的研究基本上都以牛肉为主。培植肉有许多异名或产品名，如：人造肉（artificial meat）、人工肉、工程肉、试管肉、清洁肉（clean meat）干净肉、合成肉（synthetic meat）或健康肉（healthy meat）。。
炒蛋是一种蛋的烹调方法，一般来说，是把拌匀的蛋黄和蛋白的蛋液放入加热后的热油锅中炒制而成的一道菜，可佐以少量食盐与黑胡椒调味。 炒滑蛋有时也会加入牛奶或奶油使其更滑溜，也可以加入各种不同的配料，例如烟肉、火腿、蘑菇等。 生蛋要先将蛋白和蛋黄打散搅匀成蛋液，搅拌过程中可以加入诸如高汤、忌廉、牛奶、清。
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蛋。偷蛋龙类的蛋形状为长椭圆形、一端尖、一端圆，而圆端朝向蛋巢的中心。科学家推测，蛋的形状、排列显示偷蛋龙类的产蛋方式与行为。 这两颗位於产道的完整蛋，显示偷蛋龙类的产蛋习性，介於现代鱷鱼、鸟类之间。现代鱷鱼具有两个输卵管，一次产下大量的蛋。而偷蛋龙类则是一次产下少量的蛋，较类似现代鸟类。。
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