摘要：
[最佳答案] 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成。奶粉容易保存 ,在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，又采用了脱脂技术,所以喝完不发胖,脱脂奶粉里面多是不饱和脂肪酸,利于消化和吸收。故较牛奶易于消化。其次就是营养元素的添加,额外添加适量的微量元素,例如钙铁锌等等。纯牛奶顾名思义就是从雌性奶牛身上所挤出来的，里面脂肪含量高,蛋白质分子团也大，不是适合所有人直接食用。 ...
[最佳答案] 奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成。奶粉容易保存 ,在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，又采用了脱脂技术,所以喝完不发胖,脱脂奶粉里面多是不饱和脂肪酸,利于消化和吸收。故较牛奶易于消化。其次就是营养元素的添加,额外添加适量的微量元素,例如钙铁锌等等。纯牛奶顾名思义就是从雌性奶牛身上所挤出来的，里面脂肪含量高,蛋白质分子团也大，不是适合所有人直接食用。
1、奶粉和牛奶的区别和功效是什么
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[最佳答案] 鲜奶、酸奶和奶粉 营养相当各有千秋 本质上来说,鲜牛奶、酸奶、奶粉的营养价值没有大的区别,而是各具特点。 鲜牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极
2、奶粉和牛奶的区别和功效一样吗
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[ zui jia da an ] xian nai 、 suan nai he nai fen ying yang xiang dang ge you qian qiu ben zhi shang lai shuo , xian niu nai 、 suan nai 、 nai fen de ying yang jia zhi mei you da de qu bie , er shi ge ju te dian 。 xian niu nai chu bu han xian wei su wai , ji hu han ren ti suo xu yao de ge zhong ying yang su , bing qie yi yu xiao hua xi shou , shi shi he jue da duo shu ren de ying yang shi pin 。 zhi de ti chu de shi xian niu nai han gai liang jiao gao , qie li yong lv ye hen gao , shi tian ran gai zhi de ji . . .
3、奶粉和牛奶的区别和功效
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饮用牛奶的人越来越多。对于牛奶,很多人都知道牛奶对人的身体好,其他的并不是太了解,下面贤集网小编就来为大家介绍一下牛奶与奶粉的区别、牛奶中各种元素的功效与作用
4、奶粉和牛奶的区别?
[最佳答案] 有区别，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少，此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉更适合成人，特别适宜肠胃功能不好的人食用，只是在食用鲜奶时要高温消毒，不能过久贮存。扩展资料 1：奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加
5、奶粉跟牛奶的区别是什么,营养哪个更高
除了小时候喝奶粉,长大后都是喝牛奶。所以想知道某牛某利的纯牛奶与奶粉哪个营养价值高,哪个更健康?二者的区别是什么?纯牛奶真的是纯的?(回答的越详细越好…显示全部
6、奶粉和牛奶的功效一样吗?
搅拌压炼而成的牛奶脂肪制品。按加工方法可分为3类,即鲜制奶油(含盐或不含盐)、酸制奶油(含盐或不含盐)及重制奶油 [备份]奶粉和牛奶等不同的
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