摘要：
其实根本原因就是我们做的时候,很多人可能第一步就做错了,难怪做出来不好喝。做豆浆之前要浸泡豆子,这一步大家都知道,通常都是提前一夜就浸泡上。然后泡发好,大家千万不要直接打豆......
其实根本原因就是我们做的时候,很多人可能第一步就做错了,难怪做出来不好喝。做豆浆之前要浸泡豆子,这一步大家都知道,通常都是提前一夜就浸泡上。然后泡发好,大家千万不要直接打豆
而我们平常人在做豆浆的话,都是把豆子泡好之后,直接就放入豆浆机中打了,少了热水浸泡的这一步,豆腥气自然就很严重。当然用热水浸泡也不能完全去掉里边的豆腥味,打磨好之后的豆浆,早
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病情分析：豆腥味原本并不存在于大豆之中，大豆磨碎及在水的作用下，没与分散的油脂接触而迅速氧化产生
首先就是自家的豆浆没有加足够多的糖。而且，外面卖的豆浆一般都没有豆腥味，这有可能是用了去除豆腥味的豆浆粉冲调的，或是加了一些掩盖豆腥味的物质，比如，
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不想看太长：1.豆腥味主要来自豆子中不饱和脂肪酸和脂肪氧化酶两者发生反应后产生的气味。2.所以，去除豆腥味的关键是让豆子里的脂肪氧化酶失活。3.豆子煮熟后打浆；豆子泡发后冷
三、豆浆机不一样 我们自己在家榨豆浆的时候，用的豆浆机，往往功率比较小，只能用刀片把黄豆切碎，所以打出来的豆浆，就没有外面买得那么细腻，越细腻的豆浆自然也越好喝。这样打
所以如果你在家打的豆浆总是豆腥味重的话,其中的原因就在于用错了黄豆外皮,正确的方法应该是去除黄豆的外皮,只留下里面干干净净的黄豆进行制作,再把打好的豆浆放到锅中炖煮一下,这
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所以如果你在家打的豆浆总是豆腥味重的话，其中的原因就在于用错了黄豆外皮，正确的方法应该是去除黄豆的外皮，只留下里面干干净净的黄豆进行制作，再把打好的豆浆放到锅中炖煮一下
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