摘要：白斩鸡的正宗做法 原料：三黄鸡半只，最好能挑选比较肥嫩的土鸡，这样做的白斩鸡更好吃；辅料：葱、生姜、大蒜、芝麻油、生抽、白糖、料酒；制作步骤：1、市场上还是挺容易买到好......白斩鸡的正宗做法 原料：三黄鸡半只，最好能挑选比较肥嫩的土鸡，这样做的白斩鸡更好吃；辅料：葱、生姜、大蒜、芝麻油、生抽、白糖、料酒；制作步骤：1、市场上还是挺容易买到好
第1步、将新买回的鸡腿泡在自来水中，使得鸡腿中的脏血排出。第2步、将大葱段切开，将切块，准备好大料瓣。第3步、将鸡腿，大料瓣、葱、姜放入大型煮锅，加入冷水。第4步、水开后，
(^人^)
di 1 bu 、 jiang xin mai hui de ji tui pao zai zi lai shui zhong ， shi de ji tui zhong de zang xue pai chu 。 di 2 bu 、 jiang da cong duan qie kai ， jiang qie kuai ， zhun bei hao da liao ban 。 di 3 bu 、 jiang ji tui ， da liao ban 、 cong 、 jiang fang ru da xing zhu guo ， jia ru leng shui 。 di 4 bu 、 shui kai hou ， . . .
白斩鸡的做法 步骤1 鸡腿洗净焯水。 步骤2 水开放入葱姜、鸡腿中火炖8分钟。 步骤3 关火盖好盖子余热焖5分钟。 步骤4 将鸡腿捞出,放入凉白开加冰块水中浸凉。 步骤5 将油烧开、放入花椒爆香,
白斩鸡调料制作方法 用料豉油汁调料:；鸡汤40克；生抽15克；鱼露5克；美极鲜酱油5克；白糖5克；胡椒粉少许；香葱适量；葱姜汁调料:；香葱适量；姜末适量；盐少许做法香葱切粒放碟中
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辅料准备好鸡放入锅中，加入料酒凉水放入葱，姜，花椒水开后中火煮20分钟从锅中盛出马上用冰好的凉水浇下2到3遍晾凉后切块盛入盘中白斩鸡 用料玉米鸡；生姜；酱油；黄酒；小葱做法
ゃōゃ
做法步骤 1、鸡清理干净，对半切开比较容易熟。鸡比较小的话，也可以不切。提前准备一盆水放入冰箱中冷藏，或者用冰格冻一些冰块备用。2、用深一点的锅，放入水和葱姜，水烧开 3、
白斩鸡 原料:鸡腿、葱段、姜片、花椒、料酒、干辣椒、冰水、大蒜、味极鲜、香醋、泰椒。 做法步骤: 第1步、鸡腿2个,洗净。 第2步、锅里加红辣椒、葱段、姜片、花椒。 第3步、烧开后
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